France · 5 Days · 13 Moments · August 2017

Normandië


29 August 2017

Abdijruines van Jumièges Mooie fototentoonstelling van Noémie Goudal-een mix van aardrijkskunde en fictie
Auberge des ruïnes - Jumieges ( dichtbij de abdij ruïnes) Aperitief big ben (benedictine en Schweppes)- lekkere combinatie! Hapjes: rillette van vis-eend-tapenade olijven en ansjovis Nog een hapje met snijbiet en lekker gemarineerde tomaatjes Ikke: tonijn&sesam met broccoli en boerenwormkruid voor de typische smaak!!! - steak tartare Guido: ei met venkel en gember - Normandische kip Wijn: bij Gérard Bertrand- prima nature -syrah rosé : super wijn voor een zeer lekkere middag-lunch Geen plaats meer voor een dessert... wel een koffie als afsluiter!
Liseux - 2de grootste bedevaartsoord in Frankrijk

28 August 2017

Laatste avond in Normandië: visrestaurant! La Maison bleue Ikke: fruits de mer.... beetje teveel maar super-lekker! Guido: vissoep en mosselen op Normandische wijze
Caen - stad van Willem de veroveraar Kasteel - abbaye des Dames - Abbaye des hommes
Lunch in Pont L'Eveque Auberge de la Touques Lekker Guido: bloedworst met appel en aardappel Ik: kabeljauw en risotto met fijne groenten Dessert: een stukje pont l'éveque! Lekker kaasje!
Deauville- ooit een heel sjieke badplaats - art nouveau - nu vergane glorie!

27 August 2017

Lekker wijntje, lekkere triple, lekkere "moderne Franse tapas" bij Terroiristes associés in Saint-Malo! Lekkere verfijnde gerechten, vlotte bediening! Zeker de moeite! Wat hebben we gegeten? - cannelloni van courgette gevuld met krab - mosselen op Thaise wijze (cocosroom en Thaise basilicum) - croc haddock - carpaccio van eend met rode biet De wijnen per glas veranderen iedere week, ze werken met kleine onafhankelijke wijnboeren, biologisch/biodynamisch/natuurlijk!!
Mont-Saint-Michel: terecht unesco werelderfgoed!

26 August 2017

Heerlijk dinertje, bij 'restaurant 49', net buiten Bayeux! Als aperitiefje de pommeau gedronken! Voorgerecht: heerlijke variatie van tomaten met pannacotta van mozzarella Hoofdgerecht: kabeljauw met looksaus en 2 soorten linzen Lekker rood Loire-wijntje!!! Dessert (guido😊): profiteroles op 3 wijzen (room, crème anglaise en chocolade-ijs) Ik drink een koffie met calvados!
Vandaag hebben we een geschiedenisles gehad: een bezoek aan de landingsstranden. Na een strandwandeling in Arromanches, zijn we naar de "batteries" in Longue-sur-Mer gegaan om daarna het Amerikaans kerkhof in Colleville-sur-Mer te bezoeken. Onze tocht ging daarna verder naar Omaha Beach, en pointe de Hoc. Na de pic-nic zijn we verder gereden naar sainte-mere-eglise (de parachutist aan de kerktoren). Nadien zijn we via Bayeux terug naar onze chambre d'hotes gereden. Een mooie, emotionele en vermoeiende dag!

25 August 2017

Honfleur-oud vissersdorpje, met vakwerkhuizen! Gezellig, maar druk!
Etrerat - kliffen Het zonnetje komt er ook door!😎