Germany · 1 Days · 13 Moments · August 2017

Kräuterpicknick mit dem Kräuterkauz


12 August 2017

Für die Teigtaschenfüllung: - Wiesenbärenklau - Hopfen - Wasserdarm - Brennessel (balanciert) - Knoblauchrauke - Malvenblüten - Girsch (2/3 Stängel) - Zwiebel (als erstes angebraten) - Gundermannsalz
Rechts Knoblauchrauke, links Gundermann
Springkraut Samen essbar
Wilde Möhre
Wasserdarm Zartes erbsenaroma? Obere zarte cm mit Blüten
Ackerkratzdiestel Nicht sooo dolle
Wiesenbärenklau Lecker lecker, viele verschiedene Aromen: -Blattstängel (Zitrus) -10cm Stängel vor Blüte (Möhrenaroma) -Samen stark aromatisch (Zitrus)
Knoblauchsrauke Samen zu Senf
Girsch
Kornelkirsche Blattadern paraller zur Außenkante, zwei Endblätter
Robinie Junge Triebe ok Blüten toll, in Butter mit Reis und Salz Erbsen mehrfach abkochen und Wasser weg
Hopfen Linksrankend Bild zwei --> männliche Blüte